Alguns alimentos possuem a capacidade de aumentar a nossa saciedade, fazendo com que tenhamos mais disposição e menos fome. Pois é, mas antes de saber quais são alimentos e como eles podem te ajudar a ter menos fome durante o dia, você deve saber que existem outras formas de tentar “enganar” o cérebro e diminuir a sensação de fome.
Entre os hábitos que são considerados amigos da saciedade, recomenda-se: mastigar devagar e não colocar no prato mais do que se pode comer, pois o cérebro processa a saciedade pelo tempo que você passa comendo e não pela quantidade de alimento que é ingerido; alimentar-se de três em três horas sem pular refeições, uma vez que o jejum prolongado faz com que os sinais de fome venham mais rápido, fazendo-nos comer mais.
Em relação aos alimentos, os pães, especialmente os integrais, ocupam um lugar especial na lista dos que aumentam a saciedade. Devido a quantidade e fibras que possuem, os pães contribuem significativamente para diminuir a sensação de fome durante o dia. A dupla arroz e feijão proporciona uma sensação de saciedade de longa duração. O arroz possui várias vitaminas do complexo B, carboidratos, cálcio, folato e ferro. Já o feijão é um alimento rico em proteína vegetal, fibras, fonte de ferro e vitaminas do complexo B.
As massas integrais também possuem boas quantidades de fibras que diminuem a velocidade de digestão do carboidrato e fazem com que a fome demore mais para voltar. Da mesma forma, as frutas e os grãos são excelentes fontes de fibras, e quando associados ao iogurte, ou qualquer outro laticínio, oferecem maior saciedade, pois esses contém grandes quantidades de proteína.
A lista dos alimentos que aumentam a saciedade conta ainda com: saladas cruas, sucos naturais, banana nanica, damasco, carnes, queijos, leite desnatado, além de castanhas, amêndoas e nozes.
Melhor alimentos para músculos
O tecido muscular é parte fundamental do corpo humano, além de nos permitir realizar todos os movimentos que queremos, são capazes de definir e modelar o corpo nos dando a forma que tanto desejamos. Mas, para quem pensa que tomar suplementos é a única forma de ganhar massa muscular, saiba que alguns alimentos são potencialmente capazes de dar a força e nutrir os músculos, fazendo com que os mesmos aumentem de forma saudável. Conheça quais são alguns desses alimentos e acrescente-os ao seu cardápio diário para alcançar os efeitos desejados.
O ovo é uma execelente fonte protéica, além de fornecer todos os aminoácidos essenciais, vitamina B12, cálcio e ferro, um simples batido com o alimento pode lhe suprir com os minerais que precisas e proteína suficiente para uma recuperação plena. O atum também possui um alto valor nutricional, a dica é substituir o bife de frango por uma posta de atum 2 vezes por semana. O salmão é outro peixe altamente proteico, além de ter grandes quantidades de ômega 3, gordura que ajuda na recuperação da massa muscular, graças a sua ação anti-inflamatória, ele permite a assimilação de novas proteínas pelas fibras.
O queijo fresco batido e o iogurte natural possuem aminoácidos essenciais em altas porcentagens, sendo decisivos no crescimento muscular pois combina proteína e carboidrato em doses ideais. O iogurte é ainda mais benéfico, principalmente na versão com frutas que aumenta os níveis de insulina, importante para reduzir a perda protéica que costuma acontecer após o exercício. Além de todos esses benefícios, o iogurte também é uma boa fonte de cálcio, um mineral importante para a contração muscular.
O bife de vaca é uma boa fonte de creatina, assim como de ferro, além da proteína de alto valor biológico e nos proporciona um bom sustento. Mas, o alimento número um em creatina é a carne vermelha, que é essencial para a construção muscular, ale de conter boas quantidades de ferro, zinco, niacina (vitamina B3) e vitamina B12, nutrientes cruciais para quem busca bons resultados.
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