RECEITA: Gnocchi da Fortuna
27/7/2011
A rede de massas Spoleto segue a tradição italiana à risca. Todo dia 29 acontece a promoção ‘Gnocchi da Fortuna’. O cliente compra a massa e mais uma bebida e ganha uma nota de um dólar para colocar debaixo do prato Tradição.
Reza a lenda que, antes de iniciar a refeição, a pessoa deve colocar uma nota de um dólar debaixo do prato e repetir a seguinte frase: “São Genaro, estou comendo este gnocchi para que nunca me falte comida na mesa e dinheiro no bolso”.
Receita
225 gramas de Gnocchi
60g de Cream Cheese Philadelphia
65g de frango dourado fatiado
225g Molho 4 queijos
Queijo ralado, salsa e cebolinha a gosto
Modo de fazer:
Coloque uma concha de molho no fundo de um refratário. Junte o Gnocchi e jogue uma concha de molho sobre o mesmo. Em seguida, distribua o frango dourado fatiado sobre a massa. Por último, cubra o prato com o cream cheese. Salpique a salsa e a cebolinha bem cortadinha e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno em temperatura média e sirva. Bom apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário